壹盒.寿司家是由河北秦皇岛初合餐饮管理有限公司推出的特色外卖餐饮连锁品牌。以特色好的菜品、时尚前卫的包装设计及好玩的送餐服务迅速热炒。壹盒.寿司家源于日本，传承了日本寿司大师的精湛技术工艺，以口味正手握寿司和料理主食为经营特色，在壹盒寿司家真正的可以不出国门享受到寿司的美味，而寿司家的餐品不但具有口味正日料口感，精细的造型，同时具有低热量，低脂肪，高营养的特点，收到各界人士的喜爱，尝了之后过口留香。

互联网外卖餐饮是商业形态进化的贵族享受表现，是餐饮服务业电商化，互联网化的新物种，壹盒寿司家项目作为互联网外卖餐饮的人，具有出餐送货到消费买单整个过程效果率、不需要店面无需装修无需昂贵厨房大型设备，人工少，互联网宣传等方面形成的低成本、用大众消费点评的口碑建立起强信任链，快速传播锁定一批又一批的忠实餐粉儿。

移动互联网的本质是线上线下、虚拟与现实的融合，因此未来所有商业都必须是互联网商业，无法割裂。互联网外卖餐饮使餐饮单品的价格透明，餐客们直接从网上的食客好评可以建立起初单的信任链条。未来所有的餐饮企业都必须进化到互联网餐饮。

壹盒.寿司家品牌作为垂直餐饮新业态的出现，是利用互联网工具和外送为基础，做一个品类的垂直餐饮o2o品牌。